Rabu, 21 Januari 2009

Resep Makanan 6-9 Bulan Bag 1

Fruit Punch 1

Bahan
1 potong pepaya ukuran sedang
1/2 buah pisang ambon
100 ml sari buah tomat

Cara membuat
1. Pepaya diparut, pisang ambon di kerok
2. Campurkan kedua macam buah yang sudah dihaluskan dengan sari buah tomat, aduk rata
3. Sajikan dalam gelas atau mangkuk plastik


Fruit Punch 2

Bahan
1/2 buah apel
1 potong semangka tanpa biji, ukuran sedang
50 ml sari buah tomat

Cara membuat
1. Apel dan semangka dipotong kecil-kecil
2. Blender apel, semangka dan sari buah jeruk manis
3. Sajikan dalam gelas atau mangkuk plastik


Bubur Buah

Bahan
1 buah pisang ambon ukuran sedang
1 keping biskuit
300 cc susu formula cair
100 cc air

Cara membuat
1. Pisang diambil dagingnya saja dengan cara dikerok/diparut, sisihkan
2. Campur biskuit dengan susu sampai larut, sisihkan
3. Masak air, masukan pisang dan kecilkan api
4. Tambahkan adonan biskuit, terus aduk sampai bubur mengental
5. Tuang kedalam mangkuk saji
6. Pisang bisa diganti dengan buah lainnya


Bubur Tempe Brokoli

Bahan
4 sdk makan tepung beras
175 cc air hangat
50 cc kaldu ayam
25 gram tempe, cuci bersih, cincang kasar
25 gram brokoli, siangi, cuci bersih, cincang kasar
1 sdk teh minyak sayur

Cara membuat
1. Panaskan minyak sayur, masukan tempe, dioseng sampai matang
2. Tambahkan brokoli, masak sebentar sampai sayuran layu
3.Panaskan tepung beras dengan air/susu
4. Campurkan tumisan tempe, brokoli dengan adonan tepung beras, tambahkan kaldu ayam lalu
haluskan dengan saringan atau blender


Bubur Komplit

Bahan
4 sdk makan tepung beras
175 cc air hangat
50 cc kaldu sapi
25 gram daging giling
25 gram wortel, cuci bersih, parut
25 gram kangkung, siangi, cuci bersih, cincang kasar
1 sdk teh margarin

Cara membuat
1. Panaskan margarin, masukkan daging, dioseng sampai matang
2. Tambahkan kangkung dan wortel, masak sebentar sampai sayuran layu
3. Panaskan tepung beras dengan air
4. Campurkan tumisan daging giling, kangkung dengan adonan tepung beras, tambahkan kaldu
sapi lalu haluskan dengan saringan atau blender


Bubur Beras Merah

Bahan
4 sdk makan tepung beras merah
175 cc air hangat
50 cc kaldu ayam
25 gram tahu, cuci bersih, cincang kasar
25 gram bayam, siangi, cuci bersih, cincang kasar
1 sdk teh minyak sayur

Cara membuat
1. Panaskan minyak sayur, masukan tahu, dioseng sampai matang
2. Tambahkan bayam, masak sebentar sampai sayuran layu
3. Panaskan tepung beras merah dengan air
4. Campurkan tumisa tahu, bayam dengan adonan tepung beras, lalu haluskan dengan saringan
atau blender


Bubur Jagung

Bahan
50 gram jagung manis pipil
600 ml air kaldu
25 gram bayam
10 gram keju

Cara membuat
1. Masak jagung dengan air sampai setengah matang
2. Tambahkan bayam yang sudah dicincang halus
3. Tambahkan keju parut
4. Masak sambil terus diaduk, sampai bubur mengental
5. Haluskan bubur dengan saringan kawat/blender


Bubur Kentang

Bahan
100 gram kentang
250 ml air kaldu
25 gram wortel
10 gram keju, parut

Cara membuat
1. Kentang dan wortel dikupas dan diiris dadu kecil
2. Masak kentang, wortel dan air sampai sayuran lunak
3. Tambahkan keju
4. Masak sambil terus diaduk, sampai bubur mengental
5. Haluskan bubur dengan cara disaring/blender